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Voici la recette de la bûche salée légère et facile WW, une savoureuse bûche de Noël en version salée légère et rapide à réaliser à servir à l’apéritif ou en entrée.
Ingrédients pour 6 personnes : – 5 sp vert – 4 sp bleu – 4 sp violet / personne
- 8 tranches de pain de mie sans croute
- 200 g de fromage frais 0% ail et fines herbes
- 150 g de saumon fumé
- 100 g de fromage frais allégé
Préparation :
Sur du papier sulfurisé, posez les tranches de pain de mie, essayez de bien les coller les unes aux autres puis à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez la mie.
Etalez le fromage frais ail et fines herbes puis déposez les tranches de saumon fumé.
Roulez le pain sur lui-même pour obtenir un boudin puis placez au frais pendant environ 30 minutes.
Sortez votre roulé et badigeonnez-le du reste de fromage frais et décorez selon votre goût.
Placez ensuite au frais jusqu’au moment de servir.
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