Crêpes Légères de Pommes au Four WW

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Voici la recette des crêpes légères de pommes au four WW, des tranches de pommes enveloppées de pâte à crêpes et cuites au four, facile et simple à faire et idéales pour le petit déjeuner. Vous pouvez remplacer les pommes par des fraises, des abricots, ou des pêches.

Ingrédients pour 10 crêpes : – 1 SP

  • 300 g de pommes
  • 1 œuf
  • 30 g de farine
  • 3 cuillères à soupe de lait écrémé
  • 1/4 de cuillère à café d’édulcorant
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de levure chimique

Préparation :

Dans un bol battez l’œuf et le lait puis ajoutez la farine, l’édulcorant, la levure et la cannelle.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Pelez les pommes et évidez-les puis coupez-les en rondelles régulières.
Trempez les rondelles de pomme dans la pâte puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez ensuite les crêpes légères de pommes pendant 15 minutes à 180°C, retournez à mi-cuisson.

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