Champignons Gratinés au Parmesan WW

Voici la recette des champignons gratinés au parmesan WW, un savoureux plat léger gratiné, à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 3 sp vert – 3 sp bleu – 3 sp violet / personne

  • 400 g de champignons de paris
  • 50 ml de lait demi-écrémé
  • 1 œuf
  • 60 g de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

Lavez bien les champignons puis coupez-les en 4.
Chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les champignons pendant environ 10 minutes.
Mettez ensuite dans un plat à gratin.
Dans un bol battez l’œuf avec le lait puis ajoutez le parmesan, le sel et le poivre et mélangez.
Versez le mélange sur les champignons puis enfournez pendant environ 20 à 25 minutes.

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